Le Domaine Toussaint près de Vouvray en Indre-et-Loire (37) et Touraine, vous présente l'AOC Vouvray.

LE VIGNOBLE

Vouvray est un terroir exceptionnel, façonné par la Loire, animé d'un savoir-faire millénaire. Vouvray présente en toute sincérité une gamme de vins blancs authentiques et inimitables issus d'un cépage unique.

Les vins tranquilles et les fines bulles sont élevés dans les conditions naturelles idéales.

LE CEPAGE

Cépage unique chenin blanc dit Pineau de Loire.

L'aire d'appellation Vouvray (plus de 2000 ha) s'ouvre aux limites Est de Tours et s'étend sur 7 communes de la rive droite de la Loire. Son sol argilo-calcaire ou argilo-silicieux repose ici sur le tuffeau, cette élégante pierre des châteaux.

Cette diversité de sol confère aux vins de Vouvray leur originalité, leur personnalité et leur caractère.

LES VINS

Ils présentent une robe jaune paille aux reflets d'or. Séduisants dès leur prime jeunesse, ils développent au fil des années une incomparable complexité d'arômes tout en conservant leur fraîcheur et leur fruité.

Vin d'esprit à la mousse délicate paré d'une couleur or unique, le VOUVRAY FINES BULLES ajoute à ses notes fruitées et florales une touche minérale, reflet du terroir.

Le VOUVRAY SEC offre un nez riche, expression d'agrumes comme la mandarine, de raisins frais, de poire, d'amande,...

Le VOUVRAY DEMI-SEC conjugue avec bonheur, tendresse et fraîcheur. C'est un vin d'harmonie et d'équilibre.

Enfin, né de la grâce d'arrière-saisons ensoleillées, le VOUVRAY MOELLEUX est un exceptionnel nectar aux arômes complexes, d'abricot, de coing très mûr, d'agrumes et de miel. Sa prédisposition à vieillir est prodigieuse...parfois d'un siècle !!

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*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

L'appellation